Czy Twoja masa ciała jest prawidłowa?
U osób dorosłych najprostszym sposobem, aby ocenić, czy masa ciała jest w normie, jest użycie wskaźnika BMI. Wartości powyżej 25 kg/m2 dość dobrze korelują z nadmiarem tkanki tłuszczowej. BMI nie jest jednak wskaźnikiem idealnym i warto poprosić specjalistę, aby profesjonalnie ocenił stan odżywienia naszego organizmu.
U dzieci wskaźnik BMI, masę ciała i wzrost nanosi się na siatki centylowe.
Kiedy masa ciała wzrasta?
Równanie jest proste:
- Jeśli jemy tyle, ile potrzebujemy w stosunku do naszej aktywności, nasza masa ciała jest pozostaje bez zmian, ulega jedynie niewielkim wahaniom związanym ze zmianami nawodnienia organizmu.
- Jeśli jemy mniej niż nam się należy, nasza masa ciała spada.
- Jeśli jemy więcej niż zużywamy, organizm nadmiar energii będzie magazynował w postaci tkanki tłuszczowej, a masa ciała będzie się zwiększać.
W tym miejscu warto się na chwilę zatrzymać, bo stwierdzenie „więcej niż nam się należy” niekoniecznie znaczy więcej objętościowo. Wiele produktów (również tych zdrowych, takich jak orzechy, awokado, oleje roślinne) w małej objętości ma bardzo dużo energii. I tak, jedząc niewiele, często jemy za dużo.
Trudności sprawia także oszacowanie, „ile mi się należy”. W Internecie dostępnych jest wiele kalkulatorów pomagających obliczyć nasze zapotrzebowanie energetyczne. Jednak dobór odpowiednich równań zależy od konkretnej osoby i jej sytuacji. Problem bywa również z oszacowaniem ilości energii zużywanej na aktywność fizyczną.
Ocenę tego, „ile nam się należy”, najlepiej więc zostawić specjaliście. Jeśli potrzebujesz jednorazowej konsultacji z dietetykiem, aby ocenić jakie jest Twoje zapotrzebowanie, ile energii dostarczać organizmowi, aby utrzymać, zwiększyć lub zmniejszyć masę ciała, a także jak Twoja aktywność wpływa na Twoje zużytkowanie energii, umów się na spotkanie z dietetykiem!
Co to w ogóle jest tkanka tłuszczowa?
Tkanka tłuszczowa składa się głównie z adipocytów. Kojarzymy ją głównie jako coś szkodliwego dla naszego organizmu. Nie możemy jednak zapomnieć, że spełnia ona kilka bardzo ważnych funkcji zdrowotnych: osłania narządy wewnętrzne, bierze udział w termoregulacji oraz wydziela hormony. Problem zaczyna się wtedy, kiedy tkanki tłuszczowej jest za dużo. Jej nadmiar przyczynia się do wielu niekorzystnych zmian w naszym organizmie.
Dlaczego tak boimy się nadmiaru tkanki tłuszczowej?
Bardzo często motywacją do podjęcia procesu zmiany nawyków żywieniowych są względy estetyczne i nie ma w tym nic złego. Warto jednak spojrzeć na redukcję masy ciała po kątem naszego zdrowia. Świadomość tego, jak duży mamy wpływ na jakość życia, jeszcze bardziej wzmocni naszą motywację do zmiany.
Komórki tkanki tłuszczowej wydzielają szereg substancji, cały czas pracuje ona metabolicznie. Wydziela substancje, które wpływają m.in. na wydzielanie insuliny oraz regulację głodu i sytości, a także substancje prozapalne, które przyczyniają się do powstania nowotworów oraz zwiększają ich progresję. Otyłość wiążemy z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej oraz lipidowej, nadciśnieniem tętniczym, obturacyjnym bezdechem sennym, metabolizmem kwasu moczowego, zmianami zwyrodnieniowymi, pogorszeniem chorób układu oddechowego.
Nadmiar tkanki tłuszczowej nie jest jedynym czynnikiem powodującym wzrost ryzyka chorób u osób z jej nadmiarem. Drugą, równie ważną kwestią jest to, jaki tryb życia prowadzą osoby z otyłością. Niska aktywność fizyczna, dieta uboga w substancje odżywcze, antyoksydanty, zdrowe tłuszcze, błonnik pokarmowy to równie ważne składowe problemów, do których prowadzi otyłość.
Dlatego w gabinetach Centrum Leczenia Otyłości Grupa Medyczna działamy kompleksowo. Pomożemy Ci nie tylko schudnąć, ale także zadbamy o Twój organizm.
Jak wzbudzić motywację do zmiany?
Podstawą motywacji jest to, że coś chcemy zmienić, i przekonanie, że jesteśmy zdolni to wykonać. W gabinetach Centrum Leczenia Otyłości Grupa Medyczna uczymy naszych klientów, aby nie patrzyli tylko na cel ostateczny, ale zauważali i doceniali zmiany, które pojawiają się podczas całej drogi do wymarzonej sylwetki.
Główny cel dzielimy na etapy. Perspektywa zrzucenia 30 kg wzbudza w nas lęk i opór, a założenie utraty 3 kg jest znacznie prostsze do osiągniecia.
A co po osiągnięciu celu? Jeśli Twoim celem jest zdrowie, dobra pamięć, wydolny system odpornościowy, ładna skóra, włosy, kondycja to motywacja nie skończy się po osiągnięciu celu wagowego.
Praca nad zmianą i redukcją tkanki tłuszczowej rozpoczyna się już na poziomie dialogu wewnętrznego, a kończy na zbudowaniu trwałych zmian, zgodnych z naszymi wartościami, które chętnie będą przestrzegane na każdym etapie życia.
Jak działamy w gabinetach Centrum Leczenia Otyłości Grupa Medyczna?
Przede wszystkim działamy kompleksowo i partnersko. Planując redukcję tkanki tłuszczowej, proponujemy naszym klientom różne metody pracy i wspólnie wybieramy bazę, na której będziemy się opierać. Do wyboru proponujemy: indywidualnie jadłospisy, sposób żywienia oparty na samodzielnym wyborze produktów (z grup zalecanych) z zachowaniem odpowiedniego deficytu energetycznego, pracę na dzienniczkach żywieniowych lub zestaw ulubionych przepisów zmodyfikowanych w taki sposób, aby były pełnowartościowe w składniki odżywcze i pozwalały zdrowo pozbywać się tkanki tłuszczowej. Nie wierzymy, że istnieje jedno rozwiązanie dobre dla wszystkich.
Bez względu na wybraną bazę, zawsze przywiązujemy ogromną uwagę do tego, aby uzyskać kontrolę nad tym, co doprowadziło do problemu. Brak czasu? Fast food? Zajadanie emocji? Słodycze? Słomiany zapał? Tradycyjna polska kuchnia? Jeśli nie przepracowujemy problemu podstawowego, to po zakończeniu redukcji masy ciała on znów wypłynie na powierzchnię, a Ty wrócisz do starych nawyków. Jeśli ten temat brzmi znajomo, to zamiast porywać się na kolejny detoks, dietę cud czy drakońskie wykluczenia, które kończą się tym samym – po każdej diecie ważysz coraz więcej, umów się a wizytę do doświadczonych specjalistów.
Bardzo dużą wagę przywiązujemy też do motywacji naszych klientów. Stosujemy różne techniki, które pozwalają ją wzbudzić i utrzymać.
Wierzymy, że to Ty jesteś ekspertem w swojej sprawie. Masz swoje doświadczenia. Wiesz, co się u Ciebie sprawdza. Naszą rolą jest przeprowadzić Cię przez ten trudny proces, ale wszystkie decyzje podejmujesz Ty, więc muszą być one zgodne z Twoimi przekonaniami.
Dzięki zróżnicowanym pakietom dietetycznym zapewnimy Ci wsparcie na każdym etapie zmiany. Nie musisz czekać z zadawaniem pytań do kolejnej konsultacji – w każdej chwili możesz skontaktować się ze swoim dietetykiem. Stały kontakt masz u nas w pakiecie, nie czekaj na idealny moment, zacznij już teraz – zrób pierwszy krok i umów się na wizytę!
Mgr Ewa Gajko
