Obecnie na rynku istnieje wiele firm, które proponują swoim klientom catering dietetyczny, jako remedium na zbyt wysoką masę ciała. Czy jednak, jest to metoda która sprawdzi się u osób chorujących na otyłość? Zastanawiasz się, czy dieta pudełkowa jest dobre na odchudzanie? Tego dowiesz się czytając nasz najnowszy artykuł!
Dieta pudełkowa na rynku – wady i zalety
Na rynku mamy 2 typy cateringowych diet. Pierwsze to ułożone przez dietetyków gotowe plany, które możemy dobrać do swoich celów. Drugi to diety, w których samodzielnie wybieramy sobie posiłki z określonej puli (najczęściej jest to po 5 dań do wyboru na 1 posiłek).
Obserwując przez lata rynek diet pudełkowych i pacjentów, którzy z takich diet korzystają, a także znając dokładnie mechanizmy powstawania problemów z wagą, mogę powielić się opartym na doświadczeniu wniosku, że same diety cateringowe nikogo na stałe nie odchudziły. Dzieje się tak przede wszystkim z tego powodu, że jest to sposób żywienia zupełnie oderwany od tego co na co dzień dzieje się w naszej kuchni. Owszem, restrykcyjnie stosując dietę z pudełka, o określonej, dobrze dobranej kaloryczności jesteśmy w stanie zredukować masę ciała. Jednak pojawia się kilka problemów, które w dłuższej perspektywie doprowadzą do ponownego wzrostu masy ciała.
- Pierwszym problemem jest utrzymanie rygoru zjadania samych pudełek. Stosując gotowe diety, bardzo często zdarza się, że dostajemy posiłek, który nam po prostu nie smakuje. Każdy z nas ma swoje preferencje odnośnie rodzajów posiłków, które nie będą przez catering uwzględniane. Mając w perspektywie kolejny taki sam obiad, chętnie skusimy się na bardziej tradycyjne dania proponowane przez naszą rodzinę, czy przydrożne restauracje. A posiłki, nawet jeśli nie będą wysokokaloryczne, to wpłyną na deficyt, które pudełka miały generować. Cateringi nie uwzględnią też w naszym planie żywieniowym imprez, które z pewnością będą się odbywać podczas naszej diety, wieczorów przy desce serów, ani dodatkowych porcji słodyczy, na które akurat teraz mamy ochotę. Oczywiście, są wytrwali, którzy zdecydowanie odmawiają zjedzenia każdej dodatkowej kalorii, aż do osiągnięcia sylwetkowego celu. Najczęściej są to mężczyźni. Realia pokazują jednak, że nawet oni w pewnym momencie (i przy utrzymywaniu diety pudełkowej) zaczynają ponownie przybierać na masie ciała.
- Każdy kto stosował taki sposób żywienia, wiec że jego atrakcyjność maleje z czasem. Na początku jesteśmy oczarowaniu różnorodnością posiłków, smakiem, możliwością zjadania praktycznie każdego produktu, który uda się wprowadzić w bilans kaloryczny. Z czasem jesteśmy jednak coraz bardziej znudzeni, posiłki stają się powtarzalne, a część po prostu nam nie smakuje. Cateringowa dieta kończy się tym, że pudełka są rozdawane, a my zjadamy pospolitą kanapkę z szynką i majonezem, która śni nam się po nocach, po tygodniach jedzenia samych urozmaiconych i często przekombinowanych posiłków.
- Bardzo często też zdarza się, że posiłki cateringowe są źle skomponowane – przede wszystkim mają za mało białka, żeby utrzymać sytość w ciągu dnia. To samo tyczy się ogólnej ilości białka, która bardzo często jest niewystarczająca do tego, żeby nie podjadać. Praktycznie zawsze jest niewystarczająca dla mężczyzn. Do tego gdzieś z tyłu głowy pojawia się głos, żeby wybrać mniejszą kaloryczność, bo szybciej schudnę, albo będę sobie mogła pozwolić na coś dodatkowego. To wszystko powoduje trudności w utrzymaniu restrykcji żywieniowych.
- Najważniejszym problemem jest jednak to, że dieta pudełkowa niczego nas nie nauczy. Po jej zakończeniu, problemy które doprowadziły do wzrostu wagi dalej pozostają nieruszone. I nie ma znaczenia czy był to problem z logistyką zakupów, planowaniem posiłków, zajadaniem emocji, złą ich kompozycją, czy jedzeniem zbyt dużej ilości słodyczy, czy słonych przekąsek. Nawet jeśli kończymy dietę z niższą wagą, to kończymy ją z takim samym pojęciem o prawidłowy żywieniu jak przed jej rozpoczęciem. A to prędzej czy później (a raczej jednak prędzej), doprowadzi do ponownego wzrostu masy ciała.
Dieta pudełkowa – rozsądne korzystanie
Czy w takim razie nie ma miejsca dla diet pudełkowych w życiu osób które się odchudzają? Nie. Cateringi dietetycznie świetnie sprawdzają się jako pomoc w trudnych sytuacjach. Jeśli do tej pory cała nasza dieta opierała się na przetworzonych produktach, możemy zacząć od zamawiania cateringu na 3 dni w tygodniu, a 4 samodzielnie planować posiłki. Jest to również dobre rozwiązanie, dla osób które mają intensywne okresy w życiu lub pracy. To świetne, chwilowe odciążenie, które pozwala nam chwilę odpocząć o planowania i przygotowywania jedzenia. W tym momencie możemy zamawiać diety pudełkowe nawet na jeden dzień, z czego można doraźnie korzystać w trudnym życiowo momencie.
Jaki catering dietetyczny wybrać
Na to pytanie niestety nie da się postawić jednoznacznej odpowiedni. Nasi dietetycy dobrze znają rynek pudełek, przetestowali większość z nich i po rozpoznaniu indywidualnej sytuacji każdego pacjenta są w stanie doradzić jaki catering i jak wprowadzony sprawdzi się u danej osoby najlepiej.
I choć początkowo catering dietetyczny traktowany był jako narzędzie do osiągnięcia wymarzonej sylwetki, wiemy już że w tej roli się nie sprawdzi. Może być jednak sporym ułatwieniem w sytuacjach życiowych, w których nie jesteśmy w stanie samodzielnie przygotowywać jedzenia.
Zapisz się na wizytę i pozbądź się nadmiernych kilogramów na zawsze!
Mgr Ewa Gajko
Write a comment:
You must be logged in to post a comment.