Zastanawiasz się nad kupnem pakietu dietetycznego i gdzieś z tyłu głowy pojawia się wątpliwość – dlaczego to tyle kosztuje? Postanowiliśmy opisać, jak wygląda opracowany przez nas proces leczenia, abyś miał pewność, że to będą dobrze wydane pieniądze!
Proces pracy z dietetykiem
Najpierw jest wstępna konsultacja dietetyczna, podczas której dietetyk poznaje Twoje oczekiwania, historię, stan zdrowia, rozplanowanie dnia, obecną aktywność fizyczną. Aby uzyskać te informacje, przeprowadza wstępną konsultację dietetyczną. Podczas niej, oprócz wywiadu, wspólnie z dietetykiem ustalacie wstępny plan działania, obszary do pracy oraz decydujecie, jaki rodzaj zaleceń żywieniowych będzie dla Ciebie najlepszy.
Następnie, wspólnie decydujemy o planie działania. Specjalista opowiada Ci o hierarchizacji zaleceń, czym jego zdaniem należy zająć się w pierwszej kolejności, omawia wszystkie opcje, a Ty decydujesz, który sposób żywienia będzie dla Ciebie najbardziej odpowiedni. To jest moment na Twoją decyzję. Czy sposób pracy jest dla Ciebie odpowiedni? Czy decydujesz się na zakup danego pakietu leczenia?
Potem zaczyna się samodzielna praca dietetyka, czyli układanie zaleceń żywieniowych. Rozpoczyna się od pierwszego etapu, czyli założeń. Ile energii jest Ci potrzebne w ciągu dnia, aby osiągnąć cel? Jaka zawartość białka będzie dla Ciebie odpowiednia. Jaką część kalorii powinny stanowić tłuszcze, a jaką węglowodany? Wszystkie te wyliczenia opracowane są z uwzględnieniem Twojej indywidualnej sytuacji.
Drugi etap to wybór produktów, które w Twojej sytuacji zdrowotnej będą wskazane, a z których należałoby rezygnować. Dietetyk uwzględnia wyniki badań, Twoje choroby oraz dolegliwości, a także wyklucza produkty, których nie lubisz.
Trzeci etap to decyzja o tym, na ile posiłków podzielić Twój jadłospis i jak duże powinny one być. Jest to bardzo ważne, dlatego że niektóre choroby wymagają dłuższych, a inne krótszych okresów między posiłkami. Dietetyk oceni, czy w Twoim przypadku jadłospis rozplanować na 5 mniejszych czy na 4 lub 3 większe posiłki z dłuższymi przerwami między nimi, a także weźmie pod uwagę takie zachowania żywieniowe jak skłonność do podjadania czy zajadanie emocji (stresu, strachu, nudy, chęci nagrodzenia się).
Czwartym etapem jest wybranie i dostosowanie przepisów do każdego posiłku według wcześniej ustalonych założeń. Jest to etap najbardziej czasochłonny.
Zależnie od wybranego pakietu, w regularnych odstępach czasu odbywają się konsultacje dietetyczne – są one najważniejsze, gdy chodzi o pracę nad stałą zamianą nawyków. Widoczna zmiana dzieje się na Twoim talerzu, ale ta najważniejsza w Twojej głowie – to tam będą zachodzić zmiany tych zachowań, które doprowadziły do problemów. Spotkania z dietetykiem pozwajalą oceniać Twoje postępy, opierają się na dialogu motywacyjnym, technikach coachingowych, materiałach dydaktycznych oraz racjonalnej terapii zachowań.
Bardzo istotne jest to, czy dolegliwości, które zgłaszałeś, ustąpiły? Czy nastąpiła poprawa obszarów nawyków żywieniowych, nad którymi pracujemy? Czy masa ciała (w zależności od założeń) wzrosła, spadła, utrzymała się? Po konsultacjach zostają dla Ciebie opracowywane materiały do samodzielnej pracy, nowe przepisy lub ewentualna korekta jadłospisu, jeśli dotychczasowy nie przyniósł w oczekiwanym czasie odpowiednich rezultatów.
W trakcie trwania procesu, dietetyk może być cały czas do Twojej dyspozycji. Nie musisz już czekać do kolejnej wizyty, aby zadać wszystkie nurtujące Cię pytania. Możesz to zrobić od razu, bo leczenie pakietowe zapewnia wsparcie na każdym etapie leczenia.
Bezpieczeństwo i skuteczność stosowania diety
Dietetycy z gabinetów Centrum Leczenia Otyłości Grupa Medyczna cały czas szkolą się. Dietetyka to nauka, która prężnie rozwija się i tylko ciągłe doskonalenie swoich umiejętności gwarantuje najwyższy standard dietoterapii.
Dzięki podwalinie, jaką jest wiedza z zakresu biochemii, fizjologii, patofizjologii, diagnostyki laboratoryjnej nasi dietetycy potrafią krytycznie oceniać zalecenia żywieniowe oddzielając te modne od tych mających podstawy naukowe.
Korzystamy z rekomendacji największych towarzystw naukowych i nie ulegamy presji stosowania celebryckiej „pop dietetyki” niepopartej żadnymi badaniami. Nie opieramy procesu na suplementach, posiłkach w proszku, detoksach, sokach, zupach.
***
To wszystko składa się na cenę Twojego pakietu dietetycznego w gabinetach Centrum Leczenia Otyłości Grupa Medyczna. Potraktuj to jako inwestycję, która zwróci się w pieniądzach niewydanych na lekarzy, leki, suplementy czy cud detoksy, które nie mają prawa działać w dłuższej perspektywie.
